港区で居酒屋の開業サポート/ 深夜酒類飲食店の申請
港区で居酒屋を開業するには、保健所から「飲食店営業許可」を店舗を管轄の保健所に申請をします。
また、深夜0時以降に居酒屋を営業する場合は管轄の警察署に「深夜酒類提供飲食店営業」の届出が必要になります。
永井行政書士事務所では開店準備で忙しいお客様に代わり飲食店営業許可や深夜酒類提供飲食店営業の届出申請手続きを代行致します。
永井行政書士事務所では、深夜酒類提供飲食店営業の届出業務費用は低価格な55.000円（税別）～で受任しています。
これから営業をお考えの方は、お電話にて一度、ご相談を下さい。
専門の行政書士が詳しくご説明いたします。
港区の保健所
飲食店営業許可の申請は下記の港区の保健所に申請をします。
港区の保健所
みなと保健所
[所在地]〒108-8315 港区三田1-4-10
[電 話]03-6400-0050
港区の警察署
麻布警察署
〒106-0032 東京都港区六本木4丁目7番1号
電話：03-3479-0110（代表）
管轄エリア
麻布永坂町、麻布十番、麻布台、麻布狸穴町、西麻布、東麻布、六本木1丁目（10番の一部を除く）、六本木2丁目～7丁目
愛宕警察署
〒105-0004 東京都港区新橋6丁目18番12号
電話：03-3437-0110（代表）
管轄エリア
愛宕、海岸1丁目、芝公園、芝大門、新橋、虎ノ門1丁目、虎ノ門2丁目（1番、2番及び10番を除く）、虎ノ門3丁目～5丁目、浜松町、東新橋、西新橋
三田警察署
〒108-0023 東京都港区芝浦4丁目2番12号
電話：03-3454-0110（代表）
管轄エリア
海岸2丁目、海岸3丁目、芝、芝浦、三田
赤坂警察署
〒107-0052 東京都港区赤坂4丁目18番19号
電話：03-3475-0110（代表）
管轄エリア
赤坂、北青山、虎ノ門2丁目（1番、2番及び10番）、南青山、元赤坂、六本木1丁目（10番の一部）
高輪警察署
〒108-0074 東京都港区高輪3丁目15番20号
電話：03-3440-0110（代表）
管轄エリア
港南1丁目～港南4丁目、白金、白金台、高輪
深夜酒類提供飲食店営業・開業までの流れ
申請手続きの流れ
1 お問い合わせ、調査
お電話での無料相談をお受けしています。その後、こちらから店舗にお伺いして打ち合わせを致します。
2 店舗での測量
客室、調理場のカウンターやテーブル、いす、ソファー、棚などを、レーザー測量機を使用して測量致します。
3 飲食店営業許可の申請
必要な書類、平面図の作成をして保健所に飲食店営業許可の申請を致します。保健所の検査員の立会いがあり、許可証を受領します。
4 書類、図面作成
申請に必要な書類や平面図、客室調理場求積図、営業所求積図、照明音響図などCADソフトを使用して作成致します。
5 警察署に申請・開業
警察署に「深夜酒類提供飲食店営業」の届出を致します。警察署によっては、同行をお願い致します。
申請をしてから10日後から深夜での営業が可能になります。
深夜酒類提供飲食店営業の申請書類
深夜酒類飲食店営業の申請には、下記の書類をそろえて、管轄する警察署に申請をします。
- 深夜における酒類提供飲食店営業営業開始届
- 酒類提供飲食店営業の営業の方法
- 営業所の周辺の地図
- 営業所の平面図
- 客室・調理場の求積図
- 営業所の求積図
- 営業所の照明・音響設備図
- 住民票（本籍地記載）
- 飲食店営業許可証の写し
- 賃貸契約書の写し
（警察署によって必要） - メニュー表、料金表
- 申請者が法人の場合は会社の履歴事項証明書、定款の写し、役員全員の本籍地記載の住民票
飲食店営業許可について
居酒屋ではお酒などの飲食物を提供するので、「飲食店営業許可」を取得しなければなりません。
飲食店営業許可の申請は、風俗営業許可の申請を行う前にしておく必要があります。
申請時には、飲食店営業許可の基準を満たしているかどうかを申請書類を元に判断し、問題がなければその場で検査日を決定します。
検査では、担当者がそれぞれの基準ごとの要件を検査します。
飲食店営業の申請書類
1.営業許可申請書
2.店舗の平面図
3.食品衛生責任者の資格を証明するもの（調理師免許・食品衛生責任者養成講習会受講手帳など）
4.水質検査成績書（貯水槽使用水の場合）
5.登記事項証明書（法人の場合のみ）
5.申請手数料（東京都では18.300円）
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